鶏肉と舞茸の炊き込みご飯
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
鶏むね肉と舞茸を使って炊き込みご飯にしました
このレシピの生い立ち
秋なのでキノコの炊き込みご飯を作ろうと思い、鶏肉と一緒に炊き込みご飯にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いだら、だしの素、醤油、酒を加えてから、水を３合のメモリのところまで水を加える
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- 2
手で裂いた舞茸と、小さく切った鶏肉を上から乗せて、炊き込みご飯のモードで炊く
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コツ・ポイント
お米に加える水の量は、調味料を加えてから３合のメモリまで水を入れるようにしないと水分が多すぎることになります
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