えのき梅おかか和え

ゆかりんこ♡
ゆかりんこ♡ @cook_40175938

覚書 簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単美味しかったので覚書として載せました。

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 梅干し 2個
  3. おかか 1袋
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし三等分に切る
    梅干しは種をとり果肉を包丁で叩いてほぐす

  2. 2

    耐熱皿にえのきを入れてラップをかけ2分レンチン
    そのまま2分蒸らす

  3. 3

    梅干し、おかか、醤油を少しだけ入れて混ぜ合わせたら完成◯

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レシピ作者

ゆかりんこ♡
ゆかりんこ♡ @cook_40175938
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美味しい物だ〜い好き♡お家でも美味しいお料理が出来ると嬉しいですよね(*^ー^)
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