ふわふわ豆腐鶏そぼろで☆我が家の三色丼☆

はじめてのつくれぽをする
ichigberry
ichigberry @cook_40321207

三色綺麗に盛付けるコツは三角形を作ること❗ヘルシーな節約メニューでも、みんな大好きです❤️隠し味甘酒、オイスター、マヨ☆

このレシピの生い立ち
鶏胸肉使い切りレシピシリーズ挑戦中。お弁当もあるし、何とか豆腐でかさましで1枚で家族分乗り切る。時短、簡単、安くてヘルシーなのに、好評で、母は作りがいある。。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4～5人分
  1. 鶏そぼろ 作り方別途記載
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. すりごま(ほうれん草用) 大さじ1
  4. 麺つゆ(ほうれん草用希釈しない) 小さじ1
  5. 玉子 L玉3こ
  6. ネギ(玉子用) 10cm
  7. 甘酒(玉子用みりんでも) 大さじ1
  8. 和風だし(玉子用) 小さじ1
  9. マヨネ−ズ(玉子用) 小さじ1
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ふわふわ豆腐鶏そぼろ。ID:20731972

  2. 2

    ほうれん草、洗ってレンジ600w1分半。切って麺つゆ、すりごま、塩胡椒馴染ませておきます。

  3. 3

    玉子3こ、ネギと甘酒、だしを入れ、レンジ1分半～2分。ふわふわになるのでフォ−クで細かくします☆最後にマヨ隠し味。

  4. 4

    最初にほうれん草で上に三角形を作る。茎で中心と端に形を作り、そぼろと玉子を中心から左右に置きます。三色にして完成☆

コツ・ポイント

鶏そぼろ作ってる間に、ほうれん草、玉子をレンジで作ります。早いです❗玉子はオリジナルでネギマヨ入りです。そぼろは多めなので、冷凍して更にアレンジ、リメイクします☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ichigberry
ichigberry @cook_40321207
に公開
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. 簡単に美味しい★オイスターソースで餃子♪ もかっちょ
  2. 大葉たっぷり♪♪豚こまと茄子の生姜焼き mikanaꔛ‬
  3. 野沢菜といりこの炒め物 yb57
  4. HB用の粉を使ったアレンジパン クックパンプキンノア