めちゃくちゃ簡単!新玉ねぎの酢の物

くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318

めちゃくちゃ簡単!春限定の新玉ねぎの酢の物です!
このレシピの生い立ち
母おすすめの、新玉ねぎの食べ方です。みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

3人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. かつお節 1袋(2.5g)
  3. A:酢 大さじ3
  4. A:砂糖 大さじ1と1/2
  5. A:醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの頭と尻を切り取った後、半分に切る。

  2. 2

    新玉ねぎを、薄くスライスする。

  3. 3

    10分から15分程度、水にさらす。

  4. 4

    ボウルに調味料【A】を全て入れ、混ぜる。

  5. 5

    新玉ねぎを軽く絞って、水気を取る。

  6. 6

    絞った玉ねぎとかつお節をボウルに入れ、和えたら完成です。

コツ・ポイント

好みで、砂糖の量を調整してください。

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レシピ作者

くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318
に公開
週末は、畑で採れた野菜を中心に、作り置きおかずを作っています。家族に「美味しい」と言ってもらえるご飯づくりに頑張っています!?我が家では、砂糖はキビ砂糖を使用しています。
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