じゃがいもとキムチのマヨチーズ焼き☆

らぶうさこ
らぶうさこ @cook_40194992

レンチンじゃがいもとキムチ☆マヨネーズととろけるチーズをたっぷりのせたチーズ焼きです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもとキムチとチーズがあったので、考えた結果マヨチーズ焼きにしてみました☆マヨネーズをかけてから焼く事でコクまろなチーズ焼きになります。家族にも大好評でした♪♪♪グラタン皿でじゃがいもも蒸すので時短にもなります。

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. キムチ 1/2カップ
  3. マヨネーズ 全体にお好み量
  4. ピザ用かクッキング用チーズ 全体にお好み量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてから4等分に切る。それぞれを7mm幅くらいのいちょう切りする。

  2. 2

    グラタン皿に切ったじゃがいもを適当に広げて並べる。

  3. 3

    レンジで2分〜3分くらい加熱する。爪楊枝で刺して硬いようならあと1分〜2分加熱し冷ましておく。

  4. 4

    粗熱が取れたらじゃがいもの上にキムチを満遍なくのせる。

  5. 5

    その上にマヨネーズを斜線状に満遍なくかける。
    とろけるチーズもお好きなだけのせる。

  6. 6

    オーブントースターでチーズ焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはホクホクにレンチンして下さい。トッピングのキムチ、マヨチーズ、チーズはお好み量で載せて下さい。うちはたっぷり目にトッピングしました。

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レシピ作者

らぶうさこ
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