アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶いておく。塩を少々。
- 2
豆腐をフライパンにパカーン。
中火をつけて、菜箸などでサイコロ状に切りながら加熱。 - 3
豆腐の水分が飛びきる前に、フライパンに豆板醤を加えて全体に絡ませる。
- 4
卵を加え、適当に混ぜる。半熟になったら完成☆
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