油揚げ入り！豚つくねの照り焼きダレ
サクライケータ @cook_40330261
照り焼き風の味付けととろっとした黄身に付けると濃厚さが増しておかずにも！おつまみにも！油揚げでジューシーさアップ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグ作ったらつくねっぽくなったのでアレンジしました！
アプリでひらく作り方
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ボールに①をよく練り合わせておく、 ！
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5cmくらいに成形して両面きつね色にこんがり焼いていく！
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- 3
②を合わせた調味料を加え、絡めながら煮詰め完成！白ごま、万能ネギをちらし、卵黄に胡麻油を垂らして添える
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コツ・ポイント
タネはよく練り合わせること！卵黄に胡麻油を加えることでコクが増して美味しいです！油揚げを入れるとジューシーになりますよ！
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