いなべ市学校給食☆ひじきの煮物
いなべ市 @cook_40132110
★いなべ市の学校給食レシピです★
このレシピの生い立ち
いなべ市立小中学校給食レシピです。栄養教諭の皆さんの協力で掲載しました。給食の分量を基準としたレシピですが、家庭で調理すると、それぞれの家庭の味になります。料理は生き物です(`・ω・´)ご家庭で楽しみながら調理してくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
干しひじきは水で戻しておく。にんじんは千切りに、油揚げは短冊切りにする
- 2
鍋にひじき、だし汁、にんじんを入れ、加熱する。にんじんに火が通ったら水煮大豆、油揚げ、調味料を入れ、煮る
- 3
味が染みたらさやいんげんを入れ、煮る
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