田舎のおばあちゃんのほうれん草胡麻和え☆
Hezel☆キッチン @cook_40309422
農家をしていた祖母の濃いめのほうれん草の胡麻和え☆上品な味ではないけど私は大好きです♪
このレシピの生い立ち
大好きな祖母の味をレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全て合わせる。
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- 2
ほうれん草は根の部分を切り落として綺麗に洗う。半分を上下逆さまにして重ね、ラップでぴったりと包みレンジ(800W)で2分
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- 3
ラップのまま水にさらし、粗熱が取れたらラップを外し、上下の向きをそろえ水気を絞る。
適当な長さに切りボウル(大）に入れる - 4
合わせた調味料とほうれん草を和える。
-
コツ・ポイント
レンジ後のほうれん草は熱いのでやけどに注意してください。
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