小松菜クルミ豚肉の中華炒め♪簡単

はじめてのつくれぽをする
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜の大量消費♪腸を潤し、腸を温める胡桃♪くるみの香りと歯ざわりが美味しい♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 ２袋
  2. 人参 1本
  3. くるみ 50g
  4. 豚肉(薄切り) 280g
  5. 長ネギ（斜め切り） 1本
  6. 生姜（千切り） 8g(1/2かけくらい)
  7. 豆板醤 小さじ1/2
  8. 酒 大さじ２
  9. しょうゆ 大さじ1/2
  10. オリゴ糖 大さじ1/2
  11. コンソメ 1個
  12. 油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    人参は5cm幅の短冊切りにする。ねぎは斜め切りにする。

  3. 3

    小松菜は5cm幅に切って

  4. 4

    小松菜は茎の部分と葉の部分を分ける

  5. 5

    フライパンに油を入れて熱し、大きめに刻んだくるみを焦げないように炒めて、皿に取る

  6. 6

    フライパンに足りないようなら、油を入れて、豆板醤を炒める

  7. 7

    斜め切りした長ネギ、みじん切りした生姜を炒める

  8. 8

    一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を入れて、炒める

  9. 9

    酒・オリゴ糖・しょうゆを混ぜて

  10. 10

    ９に砕いたコンソメを入れて、炒め物のタレを作る

  11. 11

    2の人参を入れて、しんなりするまで炒める

  12. 12

    5の小松菜の茎を入れて炒める

  13. 13

    5の小松菜の葉を入れて炒める

  14. 14

    火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し焼きにして

  15. 15

    6で取り出したくるみを戻し入れて

  16. 16

    11の炒め物のタレを混ぜながら入れて、炒める

  17. 17

    出来上がり！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ピーマンの塩昆布和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  2. 天板まるごとピザパン くぅ
  3. カット野菜の中華風あんかけ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  4. 混ぜるだけコールスロー paffet
  5. ドクペ麻婆豆腐 サイヒノリ
  1. フキ煮 なったん（＾_＾
  2. ほっこり☆鯖缶とカブの煮物 あーこパパ
  3. チョー簡単粗豆腐ドレッシングトマトサラダ トモミアン
  4. 今日の夕飯★唐揚げメインで中華風に♬ ●●●体裁よく●●●