簡単炊き込みご飯(舞茸、しめじ、あさり等

えむずcook
えむずcook @cook_40369407

入れるだけの簡単炊き込みご飯です
具材変えればなんでもできます
タイパごはん!
このレシピの生い立ち
白米に飽きたのでたまには簡単に炊き込みご飯を食べたい

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材料

  1. お米 2合
  2. 分量分
  3. 桃屋のしょうが(チューブでも可) スプーン1杯
  4. 白だし スプーン3杯
  5. 醤油 スプーン1杯
  6. きざみ油揚げ 適当
  7. 舞茸orしめじor冷凍あさり 適当
  8. 少し
  9. 紅生姜 お好み
  10. お好み

作り方

  1. 1

    お米を洗い、水を目盛りの分量より2.3mm少なめにいれる

  2. 2

    桃屋のきざみしょうがを大きいスプーン1杯入れる
    チューブの生姜なら4.5cmくらい?

  3. 3

    白だしを大きいスプーン3杯くらいと醤油を大きいスプーン1杯くらい入れる

  4. 4

    そのスプーンで混ぜる

  5. 5

    麦入れたければここで入れる

  6. 6

    きざみ油揚げを適当にいれる

  7. 7

    舞茸orカットしめじor冷凍あさりを適当にいれる
    舞茸は石附をカットして手で割く

  8. 8

    塩少しだけふる

  9. 9

    具を平にならして通常炊飯する

  10. 10

    炊けたら混ぜてすこし蒸らせば完成

  11. 11

    紅生姜のせると一段とおいしいです

コツ・ポイント

味濃いめにしたければ、醤油足すか、好みでめんつゆ入れても○ 生姜もお好みで増減してください 出来た後に味薄ければ味の素か塩ふってみてください

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レシピ作者

えむずcook
えむずcook @cook_40369407
に公開
めんどくさいの嫌いなので、簡単に作れるもの作ってます!ほとんど自分記録用!スーパーに売ってるカット野菜とかきざみにんにくとか楽できるものよく使ってます!
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