秋に食べたい！舞茸の炊き込みご飯
fundodai @cook_40042519
白だしを使えば炊き込みご飯が簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚を炊き込みご飯にしたくて作りました！くりや鮭など別の具材を使ってもおいしくできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
フンドーダイの「和風白だし」を使用！
-
- 2
米は洗って水けをきる。舞茸、人参、油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
炊飯器にお米を入れ、和風白だしを入れたら1合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
- 4
具材を上に乗せて炊く。
- 5
炊きあがったら10分ほど蒸らして、具材が全体に混ざるようにふんわりと混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
1合当たり白だし大さじ2が目安です。味がこい、うすい場合はお好みで白だしの量を調整してください！
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