簡単煮卵☆ゆで玉子をめんつゆに入れるだけ

SKクッキン
SKクッキン @cook_40321246

ジップロックにゆでたまごとめんつゆを入れて、冷蔵庫に入れておくだけで簡単に煮卵ができます。作り置きで時短にもなります。
このレシピの生い立ち
知人に作り方を聞いて。

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材料

1人分
  1. ゆでたまご 1個
  2. めんつゆ 50ml

作り方

  1. 1

    id:6130796 のとおり、好みの固さでゆでたまごを作り、ジップロックに入れる。

  2. 2

    めんつゆを薄めずそのまま入れる。たまご全体をめんつゆが覆う程度の量。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて、1時間で少し茶色になる。白い部分にめんつゆがあたるようにたまごの位置を調整。

  4. 4

    2時間でうっすら全体が染まる。これでも十分、煮卵の美味しい味がします。

  5. 5

    4時間後。さらに染み込んでいます。

  6. 6

    美味しくできあがりました。そのまま食べても、ラーメンに入れても、細かく潰してご飯に乗せても最高です。

コツ・ポイント

最低1時間漬け込めばOKです。あとは長い時間漬け込むほど味が染み込みます。

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レシピ作者

SKクッキン
SKクッキン @cook_40321246
に公開
スーパーで買える材料で簡単に本格っぽいものを作りたいです。
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