牛肉とレタスのオイスター炒め
_ゆ_ @cook_40296313
糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
★備忘録。ボリューム満点。炒めたレタスがおいしすぎた！牛肉もしっかり味がついてておいしかった！リピ！
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に、食べやすいサイズに切った牛肉、醤油、酒、ごま油を入れ15分漬ける
- 2
玉ねぎをくし切りにする、レタスをちぎる
- 3
油を入れたフライパンで、レタスをさっと炒め、塩胡椒して取り出し、皿に盛る
- 4
そのままのフライパンににんにくチューブ入れ、香りが出てきたら玉ねぎ、牛肉を入れ炒める
- 5
色が変わってきたら、醤油、みりん、酒、オイスターソース入れ、味が絡まり火が通ったらレタスの上に乗せて完成
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