田作

yamajune @cook_40221686
醤油入れると焦げやすいです。
このレシピの生い立ち
色々な出汁にハマったけど、結局煮干しが1番美味しい。笑。道の駅の魚屋さんでお得な煮干しを大量ゲットしたので、田作にしました。
田作
醤油入れると焦げやすいです。
このレシピの生い立ち
色々な出汁にハマったけど、結局煮干しが1番美味しい。笑。道の駅の魚屋さんでお得な煮干しを大量ゲットしたので、田作にしました。
作り方
- 1
煮干しをフライパンで炒る
- 2
砂糖を大さじ1
- 3
醤油ひと回しして、白胡麻を絡める
コツ・ポイント
魚屋さんで煮干しゲットー。そのままだとちょっと生臭いので、田作にしました。
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