新玉ねぎともやしのささっと炒め

玉ねぎは皮をむいて、１センチ幅のスライスにする。

もやしは、水洗いし、ざるで水切りをする。

さやえんどうなどは、水洗いし、筋とりをしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをいため、半分しんなりしたら、さやえんどう、もやしの順に炒める。

野菜に火が通ったら、中華スープの素、塩で味を整え器に盛り、お好みで味付けのりをのせる。