作り方
- 1
さつまあげは、食べやすい大きさに切り、油抜きをする
- 2
フライパンに油を熱し、もやしを炒める
- 3
もやしのシャキシャキ感を残しながら、もやしが炒たまったら、1のさつまあげを加えさっと炒める
- 4
塩、こしょうで味を調え、最後に、醤油をたらす
- 5
お皿にもって出来があり
コツ・ポイント
もやしは、歯ごたえを残すがいいと思います
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