たけのことベーコンの洋風炒め

たけのこは厚さ３ｍｍ程度のいちょう切り、ベーコンは５ｍｍ程度の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

フライパンに油をひき、にんにくを香りが出るまで炒める。ベーコンを入れ、軽く炒めたら、たけのこを入れ、さらに炒める。

たけのこに火がとおったら調味料で味付けし、仕上げにごまを振りかける。