アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に冷たい卵を入れ6分30秒茹でる
- 2
冷水に浸けて冷ます
- 3
めんつゆ３倍濃縮大さじ5、水大さじ2入れて半日〜１日くらいでいい感じの煮卵に
- 4
使用してるめんつゆはにんべんつゆの素です
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コツ・ポイント
少し割れた状態だと黄身まで染み込んで美味しいです
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