豚ロースの漬け込み生姜焼き簡単なやつ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

一日漬け込みでしっかり味が染み込んだ豚ロースの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
厚みのある豚生姜焼きが時々食べたくなります。時間がないので前日に準備だけすればすぐ食べられる。

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材料

4枚分
  1. 豚ロース肉 4枚
  2. 醤油 50ml
  3. 味醂 50ml
  4. 生姜チューブ 5cm
  5. 大蒜 5cm
  6. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚ロース肉の筋を切ります。

  2. 2

    醤油、味醂、生姜、大蒜で一日漬け込みます。

  3. 3

    油を引いて両面焼けば出来上がりです。

  4. 4

    キャベツの千切りと一緒に。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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