新玉ねぎのスープ

なおきんとん's cooksnap of when they made 新玉ねぎのスープ.
ぽむぽむさんゴハン
ぽむぽむさんゴハン @cook_40250004

素材の味を生かしたスープ
このレシピの生い立ち
コンソメの素がなかったので鶏がらスープの素で作りました

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材料

  1. 鶏がらスープの素 大さじ1
  2. 水 800ml
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. 新たまねぎ 1個
  5. パセリ お好み
  6. コショウ お好み

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ大きめに切った玉ねぎを入れる

  2. 2

    ベーコンも切って入れ、
    鶏がらスープの素を入れる

  3. 3

    20分煮込んでパセリを散らして完成
    お好みでコショウも

コツ・ポイント

新玉ねぎが甘いので薄目の味付けで美味しくなります

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ぽむぽむさんゴハン
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