超かんたん!白だしで竹の子と鶏の煮物

☆ずぼらエプロン☆
☆ずぼらエプロン☆ @cook_40172304

さっぱり白だしの煮物です。水煮を使うと煮込み時間も少なくて済みますね。
もう一品!が手抜きで出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
煮物を作る予定が、醤油がない〜って時に白だし代用したのがキッカケ!ダシもとらなくていいし、楽チン♪

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材料

3人分
  1. 鶏モモ 120g
  2. 竹の子水 300g
  3. さやいんげん 7〜8
  4. ☆水 200ml
  5. ☆白だし 大3
  6. ☆みりん 大3

作り方

  1. 1

    材料を切る。

    鶏モモ→小さめのぶつ切り
    竹の子水煮→食べやすい大きさ
    さやいんげん→筋を取る

  2. 2

    鍋に☆の材料を入れて火にかける。

    煮たったら鶏モモ肉、竹の子水煮を入れる。

  3. 3

    アクが出たら取り、4〜5分したらいんげんを入れる。

  4. 4

    1〜2分煮て、いんげんが食べごろになったら出来上がり!

  5. 5

    そのまま鍋で冷ましておくと味が馴染みます。

コツ・ポイント

コツなんて全然ありません^_^

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☆ずぼらエプロン☆
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