筍とちくわの醤油こうじ炒め
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
筍とちくわを使った簡単なレシピです。
冷めても美味しいのでお弁当にもぜひ！
桜えびと青のりの香りが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使った簡単なお弁当のおかずを作ろうと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの醤油こうじを使いました。
-
- 2
たけのこは食べやすい薄さに薄切りに、ちくわは斜めに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、たけのことちくわを中火で約2分炒める。
- 4
醤油こうじとマヨネーズを入れて絡め、桜えびと青のりも散らして軽く混ぜる。
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