竹の子の醤油麹炒め
クックおばたん @cook_40261912
醤油麹を使って竹の子の炒め物
このレシピの生い立ち
この季節『筍』をたくさん頂くんです
天ぷらにしたり卵焼きに入れたりして・・・
結構使ったけど・・・飽きてしまって(；ω；)
そんな時に・・・醤油麹を使って
簡単な炒め物が完成
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしかずに
筍とこんにゃくを入れて炒めます
（こんにゃくじゃなくて人参でも何でも良いです） -
- 2
白砂糖を入れて甘さが染み込んだら、醤油麹を入れます
-
- 3
完成です
美味しかったです -
- 4
竹の子入りのおからも美味しかったです
-
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