超簡単!ちくわと桜エビのオイマヨ炒め

harukousko
harukousko @cook_40129113

桜エビの香ばしさがたまりません!
このレシピの生い立ち
ちくわで1品を作りたくて

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 桜エビやオキアミ 大さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 青のり 適量
  6. オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切り。フライパンにオイル熱し、桜エビさっと炒めちくわ入れ炒め、マヨネーズ、オイスターソース青のり入れ炒める

コツ・ポイント

桜エビを焦がさないよう香りを出すために最初に炒めます。マヨネーズとオイスターソースを入れるときはフライパンが、熱すぎると焦げるので少し粗熱とってから絡めるように最後にさっと炒めるのがポイントです!

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レシピ作者

harukousko
harukousko @cook_40129113
に公開
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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