かぶとベーコンの卵スープ。
Lunchplate @cook_40128300
かぶ、玉ねぎ、ベーコンを使ったやさしい味の卵スープです。好き嫌いなく食べられるスープかも(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使って作りました！
かぶとベーコンの卵スープ。
かぶ、玉ねぎ、ベーコンを使ったやさしい味の卵スープです。好き嫌いなく食べられるスープかも(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使って作りました！
作り方
- 1
かぶはよく洗い、厚いちょう切りに。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
鍋に油を敷き、（1）を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水、コンソメ顆粒を加え中火で煮る。
- 3
かぶが柔らかくなったら、溶き卵を入れ軽く混ぜ、中火で煮る。
- 4
○調味料で、味を調え、器に盛り完成。
コツ・ポイント
かぶの大きさで切り方を変えても良い感じです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763837
