材料ぶち込み！絶品エビのアヒージョ

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SUHAKARI
SUHAKARI @cook_40207037

簡単で美味しいものが食べたくて作ります。入れて煮るだけなので失敗知らず！
このレシピの生い立ち
我が家はスパイスが常備されているので、色々と入れ込んだら絶品アヒージョが完成しました^^

鶏肉を小さく切って同じ調味料でも良いし、主材料は置き換え可能なので便利です。

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材料

2人分
  1. エビ 300g
  2. パセリ(みじん切り) 5g
  3. ニンニク(みじん切り) 15g
  4. ニンニク(薄切り) 20g
  5. ライム 1/2個
  6. オリーブオイル 150〜200g
  7. 唐辛子 2g
  8. パプリカパウダー 2g
  9. 塩(ハーブソルトがあれば完璧) 3g
  10. 胡椒 小さじ1/2
  11. 好みでチーズ 少量

作り方

  1. 1

    ライム以外の材料を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    エビの色が変わったら、ライムを絞り入れる

  3. 3

    少し煮込んで...

  4. 4

    仕上げに、好みでチーズを振りかけたら完全！

  5. 5

    オイルをつけて、少し焼いたバケットと食べたら絶品♡

    お好みで、マッシュルーム入れて煮ても美味です！

コツ・ポイント

入れて煮るだけ。しかも短時間で完全します。

スパイスは常備していたら便利ですよ♪

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レシピ作者

SUHAKARI
SUHAKARI @cook_40207037
に公開
韓国在住、2児の子育て真っ最中。最近、娘が料理し始めたので子供達にママの味を残すためレシピ掲載始めました。よろしくお願いします^^
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