作り方
- 1
エリンギとキャベツは食べやすい大きさに切る。ネギは斜め切りに。ニンニクはみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにバターを入れ、ニンニクを入れる。香りがしてきたら、ネギを入れ炒める。
-
- 3
ネギがしんなりしてきたら、いかとエリンギを中火で炒める。キャベツも入れ炒め醤油を加える。塩、コショウをして味を整える。
コツ・ポイント
いかを炒めてると、旨みが出てくるので
エリンギなどの野菜によく絡ませながら炒めると味が馴染みます。
似たレシピ
-
-
-
野菜タップリ海老とイカのガーリック炒め 野菜タップリ海老とイカのガーリック炒め
イカと海老の旨みタップリ！ニンニクとコンソメで味付け！ご飯のオカズは勿論お酒のお供にも♡ビックアップレシピに選ばれました
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764745
