えのきのチーズ焼き

ららみん☆
ららみん☆ @cook_40194093

ツマミに最高♪えのきとチーズを使って作ってみました。子供達も大好きです!
このレシピの生い立ち
ツマミが欲しくて冷蔵庫にあった、えのきとチーズを使って作ってみました!

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. チーズ 適量
  3. 少々
  4. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    えのきを半分に切り、フライパンに敷き詰めます。

  2. 2

    全体に塩、コショウをふりチーズをのせます。

  3. 3

    蓋をして中火で焼きます。

  4. 4

    チーズがふつふつしてきたら、蓋を外して両面に焼き色をつけます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでお醤油やケチャップをつけてみて下さい!そのままでもシンプルで美味しいです。

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レシピ作者

ららみん☆
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