20220524娘ちゃんのお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
ミートボールだけだとさみしいのでいつもお野菜も合わせまーす。
このレシピの生い立ち
お弁当箱を持ち歩かないおうちご飯なので、煮汁がこぼれちゃうかな？と躊躇する切り干し大根も気にせず入れちゃうよ(*^^*)
20220524娘ちゃんのお弁当
ミートボールだけだとさみしいのでいつもお野菜も合わせまーす。
このレシピの生い立ち
お弁当箱を持ち歩かないおうちご飯なので、煮汁がこぼれちゃうかな？と躊躇する切り干し大根も気にせず入れちゃうよ(*^^*)
作り方
- 1
ミートボールと玉ねぎ人参ピーマンの千切りを照り焼きにする。
じゃがいも皮付きでレンチンしチーズをのせて焼きパセリをふる。 - 2
切り干し大根、ひじき、人参、さつま揚げ、昆布を煮て砂糖醤油みりんで味付け。
- 3
じゃがいも玉ねぎきゅうり人参ウィンナーコーンでポテトサラダを作る。
- 4
ご飯をよそい、おかずを詰めて、ミニトマトを添えて、ふりかけをかける。
コツ・ポイント
ポテサラとじゃがいもチーズ焼き、じゃがいもかぶってしまった〜^^; 美味しいから許して。
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