簡単ピザソース！ズボラでも2種のピザ

強力粉、薄力粉、砂糖、塩をボウルへ入れる。

オリーブオイルオイル投入。

ぬるま湯にドライイースト入れてよく混ぜる←ポイント！

3をボールへ投入。
ひとまとまりになるまで混ぜる。
スパチュラかゴムベラだと楽。

ボウルから出して、台で捏ねる。
結構適当で良い。
表面が滑らかになる程度に。

ボウルに戻して発酵。
オーブンの発酵機能40℃で30分
または暖かい場所で放置でもOK！

発酵してる間にトッピング具材を切る。
なんでも良いけどわたしはミニトマト、厚切りベーコン、冷凍野菜、餅をよく使用します。

ピザソースもちゃちゃっと作ります。
ケチャップにニンニク、パプリカパウダー、チリパウダー、パセリを入れてまぜるだけ。

明太マヨソースは、マヨネーズにあかりをまぜるだけ。

発酵後は二等分にして薄く伸ばす。
打ち粉に薄力粉（分量外）使うと伸ばしやすいです。

ソースを半分ずつぬってトッピング。
ピザソースの方にベーコンとトマト。
明太マヨソースにベーコンとブロッコリーと餅。

チーズをたっぷりかけて250℃に予熱したオーブンで8分焼いて完成。