作り方
- 1
粉類を先に混ぜ合わせる
- 2
粉類にオイルを混ぜて、ぽろぽろの状態にする
- 3
さらにメープルシロップかハチミツを加えて混ぜ合わせる
- 4
ギリギリ丸められる硬さになるよう油を足しながら調整する
- 5
2から3cm程度の大きさに丸めて、150℃に余熱したオーブンで13分焼く
- 6
焼けたら、熱いウチは割れやすいので、冷めてから移動する
コツ・ポイント
シナモンを入れるなら10g
黒蜜は、黒糖55gに水30gを加えて溶かす
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