生姜風味のきゅうりの浅漬け
マルカ♪ @cook_40032316
さっぱりした漬け物が食べたくて考えました。
このレシピの生い立ち
生姜のきいたさっぱり味の漬け物が食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを5mm～1cm位の斜めに切ります。
生姜は千切りにします。 - 2
切ったきゅうりに塩をまぶしてしばらく置きます。
- 3
生姜、醤油、ほんだし、砂糖を混ぜ、塩をまぶしたきゅうりを入れて和えます。味見をして好みの味にととのえます。
- 4
冷凍庫に入れて食べるまで冷やしておきます。
リアクション
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