簡単!材料4つでおいしいしょうが焼き

rokkoyuko
rokkoyuko @cook_40120672

お肉は豚こまで作るときもあります。それもおいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家の家庭の定番料理です。20年以上変わらない味です。みんな大好き。

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材料

  1. しょうが絞り汁 小さじ2
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 豚肩ロース肉 300g

作り方

  1. 1

    しょうがの絞り汁、しょうゆ、酒、を合わせる。

  2. 2

    ①にお肉を入れて10分くらいつける。

  3. 3

    強火で焼く。

  4. 4
  5. 5

    しょうがは皮ごとおろしてます。

コツ・ポイント

しょうがは皮ごとすり下ろしてます。(良く洗う)

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レシピ作者

rokkoyuko
rokkoyuko @cook_40120672
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