じゃがいもの煮っ転がし

maaa_rn
maaa_rn @cook_40145308

濃い目の味が染みてて美味しいです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので

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材料

  1. じゃがいも 2〜3個(200g)
  2. えのき 好きなだけ
  3. ★水 300cc
  4. ★醤油 大さじ1.5
  5. ★みりん 大さじ1.5
  6. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き一口サイズ、えのきは適度な大きさに切る

  2. 2

    小さめの鍋に★とじゃがいも、えのきを入れて落とし蓋をして中火で煮る

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら強火にして水分を飛ばして出来上がり♡

コツ・ポイント

時間がない時はじゃがいもをレンジでチンすると時短に!

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レシピ作者

maaa_rn
maaa_rn @cook_40145308
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