アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り白身を切るようによく混ぜる
- 2
牛乳を加えて混ぜる
- 3
味噌こしでこして、容器に入れる
- 4
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら弱火にして3を並べ、鍋の蓋をして8分湯煎焼きする
- 5
火を止めたら鍋のまま10分待ち取り出す
- 6
粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れる
- 7
カラメルを作る場合は、大さじ1の水と大さじ1の砂糖を煮詰め好みのところまで煮詰まったら大さじ1のお湯を入れるとできます
コツ・ポイント
卵をよく混ぜることです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20781156
