こどもの日に！ミニロールタワー
マルサンパントリー @cook_40050858
こどもの日に作って楽しい！食べて楽しい！ミニロールを作りました！
※飾りはイメージです
このレシピの生い立ち
こどもの日に作ってあげたいお菓子を作ってみました♪
こどもの日に！ミニロールタワー
こどもの日に作って楽しい！食べて楽しい！ミニロールを作りました！
※飾りはイメージです
このレシピの生い立ち
こどもの日に作ってあげたいお菓子を作ってみました♪
作り方
- 1
ボウルに全卵を割りほぐしてグラニュー糖を一度に加え、湯せんにかけて泡立てます
-
- 2
卵に熱がついたら(人肌程度)、湯せんから外して白くもったりするまで泡立てます
-
- 3
薄力粉を加えて軽く混ぜます
-
- 4
温めたバターと牛乳に生地の一部を取りよく混ぜ合わせます
合わせたら生地に戻し入れ混ぜ合わせます -
- 5
ココア生地もプレー生地に同様の過程で作ります
工程３で薄力粉を合わせる際にココアパウダーも一緒に合わせます - 6
絞り袋に生地を入れ、オーブンシートを敷いた天板に生地を模様を描くように絞り入れます
-
- 7
ココア生地も絞り入れ、お好みで縞模様などを作ります
-
- 8
180℃で約12～13分焼成します
焼成後1／4にカットします -
- 9
生クリームと砂糖を合わせて作ったシャンティクリームを生地に巻き込みます
-
- 10
お好みでカットしてタワーを作ります
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コツ・ポイント
ピックやオーナメントはイメージです！
お好みのタワーを作ってこどもの日をお祝いしてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20785933
