ピーマンのごま油炒め

★rein☆
★rein☆ @cook_40128697

ごま油と鰹節の香りがとてもいいです。
ピーマンの苦味をあまり感じません
このレシピの生い立ち
緑が欲しいなと思い、ピーマンが安かったので作りました

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. ごま 大さじ1
  3. 白だし 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 白ごま 適量
  6. かつお節 1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    ごま油大さじ1を熱しピーマンを炒める

  3. 3

    弱火にし、白だしと砂糖を加える

  4. 4

    白ごまとかつお節を絡めて完成!

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色々な料理に挑戦していこうと思っています!
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