ヨウサマの減塩カニカマの湯葉焼き

はんぺん、カニかま、アスパラ、小麦粉、マヨネーズ、醤油で具材をまんべんなく混ぜる。

具材を丸めて湯葉をつける。

湯葉は手で砕きながら、手のひらで少し力を入れて形を整える。

余った湯葉とサラダ油を付けながら、揚げ焼きする。

こんな感じになる迄焼く。
残った揚げ湯葉は天かすの様に使える。

こんな感じに盛り付ける。

こちらは山東菜と油揚げの味噌汁に残った揚げ湯葉を加える。