レンジで作る大根とにんじんの皮の和物
Green53451 @cook_40317995
大根とにんじんの皮を利用して食品ロス削減、節約メニューがレンジでお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
大根とにんじんの皮を利用したくて考えました。
アプリでひらく作り方
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大根の皮1/2本分とにんじんの皮1/2本分を細切りにし、耐熱容器に入れる。
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①にふんわりとラップをかけて700Wのレンジで1分加熱する。
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②に白だし大さじ1を、加えて混ぜる。白だしは東丸京風割烹を使用しました。
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③にごま油小さじ1を入れて混ぜる。
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④に炒りごま大さじ1を入れて混ぜるて出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは必ず白だし→ごま油の順番で作ってください。
白だしの種類によっては塩分濃度が違うので、お好みで調整してください。
柔らかめがお好きでしたら加熱時間を増やしてください。
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