カルシウムたっぷり☆みるく白玉
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
牛乳とゴマを使った、カルシウムたっぷりの白玉です。一人あたり180キロカロリー。食塩相当量0.03ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
☆手でこねこねするのは、子どもが好きな作業の一つ。楽しみながら、自分で作ったおやつは格別なもの。お休みの日にぜひ親子で料理を楽しんでください(^_-)-☆
☆一人あたりのカルシウム量は119ｍｇ。
カルシウムたっぷり☆みるく白玉
牛乳とゴマを使った、カルシウムたっぷりの白玉です。一人あたり180キロカロリー。食塩相当量0.03ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
☆手でこねこねするのは、子どもが好きな作業の一つ。楽しみながら、自分で作ったおやつは格別なもの。お休みの日にぜひ親子で料理を楽しんでください(^_-)-☆
☆一人あたりのカルシウム量は119ｍｇ。
作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ加え、練っていきます。
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- 3
耳たぶくらいの固さになったら、食べやすい大きさに丸めます。
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- 4
鍋にお湯を沸かし③を茹で、浮いてきたら冷水にとって水気をきります。
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- 5
☆を混ぜ合わせゴマダレを作ります。
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- 6
器に④の白玉を盛りつけ、ゴマダレをかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
☆白玉の固さは、牛乳の量で調整してくださいね。
☆黒ごまの代わりに、きなこをまぶしてもおいしいですよ(^^)/
※出来上がり写真のお花は、食用ではありません。
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20789662
