子供も大好き!節約厚揚げの豚肉巻き★

函館かとう水産
函館かとう水産 @cook_40342585

焼肉のタレで簡単味付け!
厚揚げを使うことで節約ヘルシーレシピ♪
豚肉は豚バラでも切り落としでも代用可能*
このレシピの生い立ち
節約しながらボリュームあるレシピを作りたくて!

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材料

3人前
  1. 厚揚げ 1個
  2. 豚肉ロース薄切り 8枚
  3. 1大さじ
  4. 3大さじ
  5. 焼肉のタレ 3大さじ
  6. 飾り用白胡麻 適量
  7. 飾り用万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを8等分に切って、豚肉を巻きつけます。
    この時厚揚げが見えていても大丈夫です♪

  2. 2

    豚肉の巻き終わりを下にして、フライパンに乗せていき、豚肉の上に油をかけます。

  3. 3

    火をつけて、巻き終わり部分にしっかり焼き目をつけます。裏返してお酒を入れ蓋をし4、5分蒸し焼き。

  4. 4

    蒸し終わったあと、焼肉のタレを絡めて完成です♪【味の濃いタレメーカーなどはタレの量調節してください!】

コツ・ポイント

豚肉の巻き終わりを下して、しっかり焼き目をつけ、ほどけないようにする!

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レシピ作者

函館かとう水産
函館かとう水産 @cook_40342585
に公開
函館の海でとれた新鮮な物を加工して販売しています。インスタ▷ hokkaidokatou_suisan【刺身用タコ足・タコの頭】漁師嫁です!子供2人の4人家族です!最近つくれぽの返信の仕方を覚えました。
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