なめこおろしの☆なめこ☆

おにぎりぷくちゃん
おにぎりぷくちゃん @cook_40056484

子供も大好きなめこの味付け。
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いな子供にきのこを食べさせたくて。

なめこおろしの☆なめこ☆

チョロ坊's cooksnap of when they made なめこおろしの☆なめこ☆.
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子供も大好きなめこの味付け。
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いな子供にきのこを食べさせたくて。
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材料

  1. 白だし 大さじ2
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 味の素 2ふり
  5. 大根 5cm
  6. なめこ 1袋

作り方

  1. 1

    なめこを茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらザルに取り、軽く水洗いして混ぜ合わせた調味料に入れてあえるだけ！

コツ・ポイント

白だし使いますが、水で薄めてません。
味の素でピシッと味が決まります!
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只今育児奮闘中のため、少な目材料と簡単料理が増えています。調味料など、厳密に計って料理作ることが苦手なので、ちょっとアバウトになっています。味見をしながら調整をお願いします♡
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