えんどう豆とコーンのフライand柿の種
食いしんぼうなぉ @cook_40171329
お酒のあてにもおやつにもなりますよ♫
このレシピの生い立ち
年によってたくさん頂くえんどう豆。
えんどう豆があまり好きでない私がお酒のおつまみになんとか！と適当にやってみたら美味しかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
えんどう豆を塩茹でする
- 2
コーン缶とえんどう豆を半分づつになるぐらいでフードプロセッサーにかける
- 3
片栗粉を少しづつたしながら程よい硬さにする
- 4
丸めて砕いた柿の種を周りにつける
-
- 5
油であげる
コツ・ポイント
とにかく目分量で大丈夫！
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