豚肉の味噌漬焼き

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

味噌風味の生姜焼き。
うみゃーでよ。
飯も酒もすすむでよ。
このレシピの生い立ち
田舎料理です。

豚肉の味噌漬焼き

味噌風味の生姜焼き。
うみゃーでよ。
飯も酒もすすむでよ。
このレシピの生い立ち
田舎料理です。

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材料

  1. 豚肉 適当
  2. ★酒 適当
  3. ★みりん 適当
  4. ★味噌 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★チューブしょうが 適当
  7. ★チューブにんにく 気持ち

作り方

  1. 1

    豚肉に★を和えて冷蔵庫で2、3時間放置する。

  2. 2

    あとはフライパンで焼くだけ。自分はネギ好きだから細ネギの小口切りを追加しました。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

ちょい焦げた方が自分は好きです。
ぜひキャベツの千切りとかっこんで欲しい。

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ビッグぱぴぃ
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https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き!かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)
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