作り方
- 1
キャベツはざく切りに、ピーマンはくし切りに。
- 2
☆を混ぜあわせておく。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、豚こまを軽く火が通るまで炒める。
- 4
キャベツとピーマンを加えて炒める。
- 5
野菜がしなっとしてきたら2を加えて炒め、野菜に火が通り全体にタレが絡んだら完成。
コツ・ポイント
濃い目が好きな場合は、甜麺醤と豆板醤を増やしても良いと思います。
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