簡単！シャキシャキごぼうの唐揚げ
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
下味がしっかりついたシャキシャキの唐揚げです
お弁当のおかずにもぴったりです
このレシピの生い立ち
冷凍食品で見かけたので作ってみようと
思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは4～5cm長さに切り
スティック状に切り酒、醤油、
生姜のあわせたれに10分漬ける -
- 2
米粉又は片栗粉をつけ
揚げ焼きにする -
コツ・ポイント
漬け込んであるので粉をしっかりまぶして
ください。粉がついていない部分があると
油はねします
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