簡単♡ピーマンとパプリカ炒め

栗丸うさぎ's cooksnap of when they made 簡単♡ピーマンとパプリカ炒め.
栗丸うさぎ's cooksnap of when they made 簡単♡ピーマンとパプリカ炒め.
ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

お弁当の隙間やお肉の付け合わせに大活躍です。パプリカの甘味とピーマンの苦味がチーズでまとまって美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お弁当の付け合わせにいつも作る我が家の常備菜をご紹介です。切って炒めるだけ！すぐできます。

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. パプリカ 2個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン１袋とパプリカ2色

  2. 2

    パプリカをこんな感じに乱切りに！

  3. 3

    ピーマンも同様に切ってください。

  4. 4

    フライパンに大さじ2くらいのオリーブオイルを入れます。

  5. 5

    先にパプリカを炒めましょう。中火で焼いて、甘味を引き出します。

  6. 6

    焼けてきたら、ピーマンを投入

  7. 7

    ピーマンがしんなりしてきたら、粉チーズを入れます。

  8. 8

    たっぷりが好きです。チーズが水分を吸収してくれます。

  9. 9

    お皿に盛り付けて出来上がりです。さっとできて、彩り鮮やか！食卓が明るくなります。

  10. 10

    お弁当の隙間にも大活躍です。

コツ・ポイント

先にパプリカ、そのあとピーマンがコツです。

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レシピ作者

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332
に公開
家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター１級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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