簡単☆魚肉ソーセージのチーズ挟み焼き
忙しい朝の味方。手早く一品 追加。お弁当やおつまみにも◎ こんがり&クリーミーなチーズが魚ニソと重なり絶妙なバランス♪
このレシピの生い立ち
子供の頃によく母が朝ごはんに用意してくれていたのを再現。
少しだけチーズがフライパンに垂れてこんがりするところが絶妙に美味しいです。そんなに気にして焼かなくても普通にそうなってくれる簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージを縦に半分、横4等分に切って、8つに分ける。スライスチーズも同様に8等分に切る。
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- 2
半円の扇型切断面の高さ半分のところで包丁を入れ、5mm程残す。そこへチーズを挟み、はみ出した分は折り入れる。
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- 3
適量の油を熱したフライパンに②を移し、中火で写真くらいの焦げ目がついたらひっくり返す。
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- 4
チーズがフライパンに垂れて来るか来ないかくらいで、お皿にとって出来上がり。お好みで黒胡椒などかけても◎です。
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- 5
説明が上手く出来てないかもですが、チーズは、最終的に魚ニソを半分の半分の高さに入れた切り込みに挟んでいます。
- 6
初めての人気検索トップ10入り。有難うございます。折角なので、興味のある皆さんには、試してみていただけると嬉しいです！
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- 7
なんと！！魚肉ソーセージの人気検索で1位に。びっくりです。これを機に試してくれる人がますます増えると嬉しいです！
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- 8
初めての話題入り！皆様のつくれぽをいつもワクワク拝見しております。お試しいただき、有難うございます！！
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- 9
umi☆neco様、まあまま☆0403様
チーズが流れ出てこそ味わえる美味しさもあり、それこそが醍醐味♪ レポ感謝です。 - 10
E吉☆様、胃袋わっしょい様 チーズのカリとろが両方が味わえそうで、私にとっては、それがまさに理想形です。美味しそう♪
コツ・ポイント
火が弱すぎるとチーズがだらだらと全て溶けだしてしまうので、あくまで中火がお薦めです。そうすることで、香ばしい魚ニソとチーズのハーモニーが味わえます♬
あと、とろけるチーズではなく、普通のスライスチーズを使っています。
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