雑炊の素活用●鶏＆キノコのネギ玉子雑炊
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉とキノコを細かめに刻んだ雑炊です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
雑炊の素活用●鶏＆キノコのネギ玉子雑炊
鶏肉とキノコを細かめに刻んだ雑炊です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
作り方
- 1
□鶏肉、キノコを約1cm角に切り分ける。
●鍋にゴマ油を入れ、熱する。
●鶏肉、キノコを入れて混ぜ、フタをして３分蒸す。 -
- 2
●水、雑炊の素を入れ、沸かす。
●ごはんを入れる。 -
- 3
●ネギを入れる。
●溶き卵を回し入れる。
●フタをして２分ほど余熱を加える。 -
- 4
●器に盛り、刻み海苔をのせて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ちょっとぞうすい(とり)を使用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811813
